أرقى الزلابية على الإطلاق في أكثر الأماكن غير المتوقعة

نفكر في أنفسنا على دراية جيدة في طعام Yum Cha الصيني هنا في سيدني. نحن إيجابيون قد نخبرك بأفضل المواقع التي يجب أن تذهب إليها الزلابية … ومع ذلك ، فقد حدث شيء ما طرقتنا تمامًا لمدة ستة – كان هناك عشرة منهم حقًا.

في رحلتنا إلى Mudgee مؤخرًا ، كان لدينا معلومات نذهب إلى بلدة صغيرة تسمى Rylstone لـ Yum Cha في موقع يسمى 29 NINE 99. في البداية ، أومأنا بأدب ، معتقدين أننا اكتشفنا زينيث يمينًا هنا في سيدني.

لكن ببطء – بعد شخص واحد وكذلك أخبرنا أحدنا أننا يجب أن نذهب – بدأنا في الانتباه.

في النهاية ، حجزنا طاولة في أقرب وقت ممكن في صباح يوم عودتنا إلى سيدني. نوع Rylstone على الطريقة من Mudgee على أي حال. نوعا من.

لقد انسحبنا في هذه البلدة الرائعة ذات الحمل ، وكذلك بحثنا عن هذا الموقع الذي يتحدث عنه الجميع. إنه مقابل محطة البنزين بالإضافة إلى متجر “Bottler Little Bottler” ، بالإضافة إلى أسفل الطريق من الأسلحة وكذلك متجر الذخيرة.

يقع المطعم نفسه في مبنى من الحجر الرملي القديم الرائع ، وهو أيضًا نزل على الطراز الريفي.

كنا راضين عن Na Lan الجميلة ، التي فتحت هذه الأحجار الكريمة في عام 1998 بعد انتقالها إلى Rylstone من خليج بايرون. وصفتها 29 تسعة 99 بعد تاريخ حفل زفافها.

اخترنا للجلوس في فناء بت في وقت متأخر من شمس الصباح بينما أوضحت Na Lan القائمة لنا.

المفهوم هو أنك تختار ما إذا كان يمكنك تناول 6 أو 8 أو 10 أو 12 الزلابية ، ثم حدد ما تريده من الجانب الآخر من بطاقة القائمة. نصيحتي – طلب 12 وكذلك لا تهتم حتى بالنظر إلى الخيارات. اطلب من Na Lan أن تفاجئك باختيار.

الشيء نفسه بالضبط ينطبق على الشاي. لقد طلبت السيدة رومانسية شاي ياسمين للتو – بما أنني في حالة من القمامة في الاختيار – طلبت من Na Lan استخلاص كل ما تحب. كان التسريب الخاص بي نوعًا من الشاي الأسود الذي استعادته من رحلتها الأخيرة إلى الصين وكذلك لم يكن في القائمة. كان نوعًا من الرائع وكذلك الجوز ، بالإضافة إلى شوكولاتة صغيرة – مثل Chicory أو Wattle.

بحلول نهاية الغداء ، تخلت السيدة R عن شايها كان يشرب كل من لي!

عندما خرج الزلابية – وكلها مصنوعة يدويًا من قِبل Na Lan بالإضافة إلى فريقها في الليلة السابقة ، بالإضافة إلى ذلك على البخار – تم تفجيرنا.

كان كل لقمة واحدة مثل الاحتفال بالنكهة. طازجة جدا ، صنعت بذكاء جدا. كان لدى اللحم البقري المفضل لدينا ، وهو اللحم البقري ، الجزرة ، فضلاً عن الزلابية الكراث ، الكثير من العمق والنكهة ، كنا محددين كان هناك نوع من Mad Willy Wonka Magic يحدث في Na Lan’s Bit Kitchen.

ومن الغريب أنه إذا اخترنا الزلابية بأنفسنا ، فلن نطلب اللحم البقري والجزرة وكذلك الكراث. أعني أنه لا ينقل حقًا مفهوم الجنة النكهة الموجودة في حالة الزلاب الرقيقة ، أليس كذلك؟

مع مجموعة الزلابين لدينا جاءت أيضا خيارات الحلوى. ذهبت السيدة R إلى زلابية السمسم السوداء الرائعة. لقد اخترت سطحًا لذيذًا ، وكذلك كعكة لحم الخنزير المطهو ​​على البخار ، والتي كانت ضخمة ، عجينة ، حلوة ، لزجة ، مليئة باللحم الخنزير وكذلك الصلصة وكذلك لذيذة تمامًا.

بينما كنا نستكمل وجباتنا ، بدأ الموقع في ملء حشد غداء الأحد. كانت الخدمة لا تزال ممتازة ، لكنني أعتقد أن بدايتنا المبكرة قدمت لنا حقًا ميزة الحصول على اهتمام Na Lan غير المقسم وكذلك الموقع لأنفسنا.

لذلك إذا كنت تختار القيام بهذه الرحلة إلى Mudgee ، فتأكد من حجز طاولة مبكرة في Rylstone. ومع ذلك ، كن على استعداد للحصول على كل ما كنت تعتقد أنك تفهمه عن الزلابية التي تم اختبارها بجدية.

لقد انتهى الأمر بشراء عدد قليل من هذا الشاي حيث دفعنا الفاتورة. تعيد Na Lan عروضًا كبيرة من القطع الأثرية ، وفرصها وكذلك تنتهي من GOS إلى الصين. المتجر الذي تمشي معه للوصول إلى المطعم مليء بإغراء البيع بالتجزئة. قبل المغادرة ، تأكد من قضاء بعض الوقت في تصفح الرفوف.

يفهم المنتظمون بالمثل إحضار حقيبة أكثر برودة أو esky إلى 29 تسعة 99 ؛ تقدم Na Lan أكياسًا من الزلابية المجمدة التي صنعتها. يأتي الناس من بعيد مثل نيوكاسل للشراء وكذلك الطهي في المنزل ، والتي أعتقد أنها فكرة ممتازة!

لم نفهم أننا قد نشتري الزلابية المجمدة ، لذلك قررنا عدم الحصول على أي نوع من الزلابية الأخرى مرة أخرى لفترة من الوقت. نحن نتفهم أننا سنقارن كل فرد مع Na Lan ، وكذلك هذا ليس عادلاً!

أين هي أفضل الزلابية التي حصلت عليها على الإطلاق؟ هل أنت من لحم الخنزير أو الروبيان أو الخضروات الزلابية؟ قل لنا في التعليقات!

صور لسيدة الرومانسية.